デトックスランチ会講座

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デトックス
ランチ会講座

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ランチ会講座

食べることは、
生きること。

18年の想いを込めた、
心と体を整えるレシピ。

食べて学んで笑顔になる、
体感型のひととき。

デトックス料理研究家・山﨑まなによるデトックスランチ会講座の講義風景
山﨑まな主宰「デトックスランチ会講座」のコース概要・特徴を紹介する案内画像

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気になる食材と組み合わせるおすすめデトックス食材の組み合わせ一覧図

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GALLERY

講座の様子

デトックスランチ会講座で参加者に笑顔でレクチャーを行う山﨑まな
デトックスランチ会講座の参加者全員で松葉ジュースを掲げて乾杯する記念写真
特製松葉ジュースのグラスを掲げて参加者と笑顔で乾杯する山﨑まな
松葉や松ぼっくりで彩られたデトックスランチ会のテーブルセッティングと特製松葉ジュース
デトックスランチ会で使用される旬の無農薬野菜や松葉などのこだわり食材
松葉や備長炭を入れて炊き上げるこだわりの酵素玄米(寝かせ玄米)
酵素玄米とスパイスを使った体に優しい特製デトックス薬膳カレープレート
デトックスランチ会で提供される旬のオーガニック野菜を使った前菜プレート
松葉とエディブルフラワーが添えられたデトックスランチ会特製デザート「MANAチョコ」
松酵素ペーストをかけた特別デザート(松酵素アイス)と「松酵素 Matsu MaNna」

ORIGIN

ランチ会から生まれた
「松酵素 Matsu MaNna」

ランチ会で好評を得る一方、「毎日の料理で再現するのは難しい」という声も寄せられていました。

そこで、食のお手当てや「松」の知恵を手軽に続けられる形として誕生したのが、松葉入り植物発酵ペースト「松酵素 Matsu MaNna」です。

ORIGIN

ランチ会から生まれた「松酵素 Matsu MaNna」

松酵素ペーストをかけた特別デザート(松酵素アイス)と「松酵素 Matsu MaNna」

ランチ会で好評を得る一方、「毎日の料理で再現するのは難しい」という声も寄せられていました。

そこで、食のお手当てや「松」の知恵を手軽に続けられる形として誕生したのが、松葉入り植物発酵ペースト「松酵素 Matsu MaNna」です。

EVENT OVERVIEW

開催概要

デトックス料理研究家・山﨑まなによるデトックスランチ会講座の講義風景
形式食べながら学ぶ
体感型ランチ会講座
(少人数制 / 限定4名)
所要時間約3時間
参加費33,000円(税込)
お土産松酵素 Matsu MaNna
(30包入)
参加対象初めての方、
お一人での参加も歓迎
開催日次回開催未定